英国事最热爱外卖的欧洲国度，英国人平易近每一年花正在外卖上的钞票多达60亿英镑。

比来英国一家叫做Paymentsense的线上买卖就事公司进行了一项查询拜访，抽样讯问了2000名英国人最爱的外卖风韵，西餐排名第一，并且患上票率高达35%，以相对劣势碾压其他敌手！！

第一：西餐；第二：印度菜

第三：披萨；第四：炸鱼薯条

外卖，其实不代表精雕细刻或者陈旧见解的食品。BBC特别拍摄了三集记实片，搜寻全英国最佳的外卖，个中第二集讲的即是西餐。（第一集必然是英国的公民年夜吃炸鱼薯条）

他们找到了整个英国三家外卖口碑最佳的西餐馆，把这三家餐馆的小厨请到伦敦的唐人街打擂台，决出英外洋卖界的霸主。

这三家餐馆，基本代表了外洋西餐馆的三小范例。

第一家餐馆叫做“上海1930”，开正在牛津小学边上，并取得米其林举荐。

不外他家主打没有是本帮菜，老板兼主厨George来自台湾区域，戴一顶爵士帽，斯斯文文的模样，不比是饭铺里的巨匠傅，性格却是很火爆，每每正在厨房里训人。

他的拾掇作风注重融合+翻新，并利用良多今世中餐的品控拾掇体式格局，考究数据与迷信。

厨房里装了好若干个秒表，确保大略到秒

以至用温度计丈量春卷内馅的温度

谁说外卖的颜值没有主要？咱也没有跟米其林餐厅比，可最多不克不及给人“摒弃人生”的丧感吧？

以是，哪怕是一份简朴的炒面，基本的摆盘以及装潢仍旧要有的：

第二家店是位于曼城的“甜甜”（Sweet Mandarin，直译是“甜美的普通话”）。

老板兼主厨，是一对于双胞胎姐妹花Helen以及Lisa。

她们原本都是伦敦的高等黑领，名校卒业，一个是状师，一个从事金融行业，最初迫于家里的压力，回到曼城继承这家家眷餐馆。